Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, picado, 3 c. papas cortadas en cubitos, 1 cebolla mediana picada, 2 latas (6 1/2 oz) de almejas picadas (sin escurrir) y 3 cucharadas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque el tocino en una cacerola profunda de 3 cuartos.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos.
Escurra la grasa y reserve 2 cucharadas en la cacerola.
Agrega las patatas y la cebolla.
Escurrir las almejas, reservando el líquido.
Reserva las almejas.
Agrega el líquido de las almejas a la mezcla de papas.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 7 a 9 minutos o hasta que las papas estén tiernas, revolviendo después de 4 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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