ニューイングランドクラムチャウダー
ニューイングランドクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。塩豚またはベーコンを細かく切り、2 c.さいの目に切ったジャガイモ、大さじ4。玉ねぎみじん切り、アサリみじん切り缶 2 缶(7 オンス)、水気を切っておき(保存汁)、1/2 c.沸騰したお湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
細かく刻んだ塩豚を大きめの鍋に入れ、脂が出てくるまでじっくり煮ます。
みじん切りにした玉ねぎを加え、黄色になるまで炒めます。
アサリの汁、角切りのジャガイモ、熱湯を加えます。
ジャガイモが柔らかくなるまで約10分間調理します。
牛乳、アサリ、塩、コショウを加えます。
時々かき混ぜながら、沸騰点まで加熱します(沸騰させないでください)。
6回分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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