न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर
न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। बारीक कटा हुआ नमक पोर्क या बेकन, 2 सी. कटे हुए आलू, 4 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज, 2 डिब्बे (7 औंस) कीमा बनाया हुआ क्लैम, सूखा हुआ (रिजर्व जूस) और 1/2 सी. उबलते पानी में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
एक बड़े सॉस पैन में बारीक कटा हुआ नमक पोर्क रखें और धीरे-धीरे पकाएं जब तक कि वसा भूनना शुरू न हो जाए।
कीमा बनाया हुआ प्याज डालें और पीला होने तक भूनें।
क्लैम का रस, कटे हुए आलू और उबलता पानी डालें।
आलू नरम होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
दूध, क्लैम, नमक और काली मिर्च डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल बिंदु पर लाएं (उबालें नहीं)।
6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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