Muschelsuppe aus New England

Muschelsuppe aus New England

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New England Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose gehackten Muscheln, 1/3 c. gewürfeltes Salzschweinefleisch, 1/2 c. gewürfelte Zwiebeln, 1 (15 oz.) Dose Muschelsaft und 3 c. Mit gewürfelten Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Schweinefleisch im Topf.

Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

Muschelsaft hinzufügen und zum Sieden bringen.

Kartoffeln, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce hinzufügen.

Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Muscheln und Milch hinzufügen.

Etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Nicht kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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