Muschelsuppe aus New England
New England Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Muscheln, gehackt, 3 Scheiben Speck, gewürfelt, 1 Zwiebel, gehackt, 1 c. Muschellikör (bei Bedarf Wasser hinzufügen) und 2 c. Mit geschälten, gewürfelten Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck und Zwiebeln darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Muschellikör und Kartoffeln hinzufügen.
15 bis 20 Minuten kochen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Muscheln hinzufügen.
Die Suppe einige Minuten abkühlen lassen und dann wieder erhitzen.
Milch in einem langsamen Strahl unter ständigem Rühren hinzufügen.
Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie weiter, bis die Suppe heiß ist, aber nicht kocht.
Mit Petersilie garnieren.
In jede einzelne Suppenschüssel ein kleines Stück Butter geben und servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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