Muschelsuppe aus New England
New England Clam Chowder ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 2 Kartoffeln, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 4 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten und 1 1/2 c. Mit Muschelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einem großen Topf Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie gerade weich sind.
Muschelsaft und Lorbeerblatt hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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