Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 barra de mantequilla, 1 1/2 c. cebollas, picadas, 1/2 c. harina, 2 c. almejas y 3 c. jugo de almejas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee las cebollas en mantequilla.
Agrega la harina y cocina 2 minutos.
Dejar enfriar.
Cocine las patatas.
Dejar de lado.
Ponga a hervir el jugo de almejas.
Agregue el jugo de almejas caliente a la mezcla de harina.
Revuelva hasta que quede suave.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Agrega las almejas, las patatas y la mitad y la mitad. Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos.
También puedes agregar camarones y vieiras a la receta.
🍷 Maridajes Perfectos
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