Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 2 grosses pommes de terre coupées en dés, 1 gros oignon coupé en dés, 2 branches de céleri coupées en dés et 1 pinte. palourdes surgelées, décongelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon, le céleri et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez du lait.
Laisser mijoter environ 30 minutes. Mettre dans des bols ou des tasses.
Garnir de flocons de persil.
Servir. Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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