Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 2 papas grandes cortadas en cubitos, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 2 tallos de apio cortado en cubitos y 1 cuarto de galón. Almejas congeladas y descongeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola grande, derrita la mantequilla.
Saltee la cebolla, el apio y las patatas hasta que estén tiernos.
Agrega la leche.
Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Poner en tazones o tazas.
Adorne con hojuelas de perejil.
Atender. Sirve de 6 a 8 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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