Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 rebanadas de tocino, 1 papa grande, pelada y cortada en cubos, 1 tallo mediano de apio, 3/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Drenar.
Agrega la papa, el apio, la cebolla, la sal, la pimienta, el tomillo y el líquido de las almejas.
Calentar hasta que hierva.
Cocine tapado durante 10 minutos.
Combine la harina y la leche.
Agregue a la mezcla. Después de espesar, agregue las almejas.
Calentar completamente.
No hervir.
Adorne con tocino desmenuzado.
🍷 Maridajes Perfectos
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