ニューイングランドクラムチャウダー
ニューイングランドクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。 1/4ポンドの塩豚（またはベーコン）の角切り、中くらいの玉ねぎ1個（約1/2カップ）、1 1/2 cで作ります。皮をむいて1/2インチの立方体に切るジャガイモ、2c。ハマグリのだし汁（缶に足りない場合はハマグリの汁を加えてください）と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで塩豚またはベーコンを中火で脂が出るまで焼きます。
穴あきスプーンを使って豚肉の小片を取り出し、取っておきます。
玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になるまで頻繁にかき混ぜながら調理します（約5分）。
ジャガイモ、アサリのだし汁、塩、コショウを加えます。
ジャガイモが柔らかくなるまで（約15分間）煮ます。
アサリを加えて5分ほど煮る。
牛乳、バター、取っておいた豚肉片を加えます。
牛乳を加えた後は加熱しますが、沸騰させないでください。
必要に応じて調味料を調整してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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