Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de porc salé, 2 oignons moyens hachés, 2 c. palourdes hachées, 1 1/2 c. jus de palourde et 2 c. pommes de terre coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Et faire revenir avec des oignons.
Incorporer la farine et bien mélanger.
Ajouter le jus de palourde.
Placer dans une marmite et ajouter les pommes de terre et l'ail.
Les pommes de terre ajoutent presque progressivement le lait chaud et en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajoutez les palourdes en dernier. Assaisonner au goût.
🍷 Accords Parfaits
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