Muschelsuppe aus New England
New England Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund gesalzenem Schweinefleisch, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 c. gehackte Muscheln, 1 1/2 c. Muschelsaft und 2 c. Kartoffeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Und mit Zwiebeln anbraten.
Mehl einrühren und gut vermischen.
Muschelsaft hinzufügen.
In einen Suppentopf geben und Kartoffeln und Knoblauch hinzufügen.
Fügen Sie nach und nach unter ständigem Rühren heiße Milch hinzu, bis die Kartoffeln eingedickt sind.
Zuletzt Muscheln hinzufügen. Nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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