Cena de carne hervida de Nueva Inglaterra
La cena de carne hervida de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de pechuga de res en conserva, 4 cebollas medianas, 1 nabo en cubos (opcional), 4 zanahorias partidas por la mitad y 4 papas en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cubra la carne en conserva con agua y cocine a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 3 1/2 horas.
Retire la carne a un plato caliente; mantener caliente en horno bajo. Hervir las cebollas, los nabos, las zanahorias y las patatas en el caldo durante 30 minutos o hasta que estén cocidos.
Agregue el repollo durante los últimos 15 minutos de cocción.
Coloque las verduras alrededor de la carne en conserva en un plato o, para dejar espacio para trinchar, sírvalas por separado.
(Si la carne en conserva no se ha mantenido caliente, regrésela a la olla durante unos minutos). Sirve 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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