Merengue de pastel nunca falla
Never Fail Pie Meringue es una cena fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 6 cucharadas. azúcar blanca satinada, 3 claras de huevo y unos pocos granos de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle la maicena, el azúcar, el agua y la sal y cocine de forma espesa y clara. Dejar enfriar un poco.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Continúe batiendo mientras vierte lentamente la mezcla cocida.
Continuar batiendo 5 minutos. Cubra el relleno enfriado en la base del pastel con merengue, sellando los bordes hasta formar una corteza.
Hornee a 450° durante 5 a 7 minutos hasta que se doren.
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