Niemals versagen, Kuchen-Baiser
Never Fail Pie Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 6 EL. Weißer Satinzucker, 3 Eiweiß und ein paar Salzkörner – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Speisestärke, Zucker, Wasser und Salz vermischen und dick und klar kochen. Etwas abkühlen lassen.
Eiweiß schaumig schlagen.
Weiter schlagen und dabei langsam die gekochte Mischung darübergießen.
5 Minuten weiter schlagen. Die abgekühlte Füllung im Tortenboden mit Baiser bedecken und die Ränder mit der Kruste verschließen.
Bei 450° 5 bis 7 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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