Никогда не подведет безе
Безе Never Fail — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. кукурузный крахмал, 2 ст. холодная вода, 1/3 ст. кипятка, 3 яичных белка и 6 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте кукурузный крахмал и холодную воду в кастрюле.
Добавьте кипяток и варите, помешивая, пока он не станет прозрачным и не загустеет.
Дать постоять до полного остывания.
С помощью электрического миксера на высокой скорости взбейте яичные белки до образования пены.
Постепенно добавляйте сахар и взбивайте до загустения, но не до сухости.
Включите миксер на низкую скорость, добавьте соль и ваниль. Постепенно вмешайте холодную смесь кукурузного крахмала.
Снова включите миксер на максимальную мощность и хорошо взбейте.
Выкладываем меренгу на остывшую начинку для пирога. Выпекать при температуре 350° около 10 минут, пока не подрумянится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий