Nunca falhe com merengue
Never Fail Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. amido de milho, 2 colheres de sopa. água fria, 1/3 xícara. água fervente, 3 claras de ovo e 6 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture o amido de milho e a água fria em uma panela.
Adicione água fervente e cozinhe, mexendo até ficar claro e engrossar.
Deixe descansar até esfriar completamente.
Com a batedeira em velocidade alta, bata as claras até formar uma espuma.
Aos poucos, adicione o açúcar e bata até ficar firme, mas não seco.
Ligue a batedeira em velocidade baixa, adicione sal e baunilha. Aos poucos, acrescente a mistura de amido de milho fria.
Ligue a batedeira novamente e bata bem.
Espalhe o merengue sobre o recheio de torta resfriado. Asse a 350° por cerca de 10 minutos até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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