मेरिंग्यू कभी असफल न हो
नेवर फेल मेरिंग्यू एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच। ठंडा पानी, 1/3 सी. उबलता पानी, 3 अंडे का सफेद भाग और 6 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च और ठंडा पानी मिलाएं।
उबलता पानी डालें और साफ और गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएं।
पूरी तरह ठंडा होने तक खड़े रहने दें।
उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें और सख्त होने तक फेंटें, लेकिन सूखा नहीं।
मिक्सर को धीमी गति से चलाएँ, नमक और वेनिला डालें। ठंडे कॉर्नस्टार्च मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें।
मिक्सर को फिर से तेज़ कर दें और अच्छी तरह फेंटें।
ठंडी पाई फिलिंग पर मेरिंग्यू फैलाएं। हल्का भूरा होने तक लगभग 10 मिनट तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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