Verpassen Sie niemals Baiser
Never Fail Meringue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 2 EL. kaltes Wasser, 1/3 c. kochendes Wasser, 3 Eiweiß und 6 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Maisstärke und kaltes Wasser in einem Topf vermischen.
Kochendes Wasser hinzufügen und unter Rühren kochen, bis es klar und eingedickt ist.
Stehen lassen, bis es vollständig kalt ist.
Mit dem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit das Eiweiß schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und steif schlagen, aber nicht trocken.
Den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit stellen, Salz und Vanille hinzufügen. Nach und nach die kalte Maisstärkemischung unterrühren.
Den Mixer wieder auf höchste Stufe stellen und gut schlagen.
Baiser auf der abgekühlten Tortenfüllung verteilen. Bei 350° etwa 10 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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