Nunca falhe, Fudge
Never Fail Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. açúcar, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 lata pequena (5 onças) de leite evaporado, 1 pote (7 1/2 onças) de penugem de marshmallow e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma panela, misture o açúcar, a manteiga, o leite, a penugem e o sal. Mexa em fogo baixo até misturar bem.
Deixe ferver em fogo moderado, tomando cuidado para não confundir bolhas de ar com fervura.
Ferva lentamente, mexendo sempre, por 5 minutos (até o estágio de bola macia) - em um termômetro de doces 126° a 240° fudge (240° é melhor). Retire do fogo e misture o chocolate e a baunilha até o chocolate derreter.
Em seguida, transforme em uma panela untada com manteiga e deixe esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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