لا تفشل أبدًا في حلوى الفدج
Never Fail Fudge هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. السكر، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1 علبة صغيرة (5 أونصة) من الحليب المبخر، 1 جرة (7 1/2 أونصة) زغب الخطمي و3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر، يُمزج السكر والزبدة والحليب والزغب والملح. يقلب على نار خفيفة حتى يمتزج.
يُغلى المزيج على نار خفيفة، مع الحرص على عدم الخلط بين فقاعات الهواء والغليان.
اغلي ببطء مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق (إلى مرحلة الكرة اللينة) - على مقياس حرارة الحلوى من 126 درجة إلى 240 درجة حلوى (240 درجة أفضل). يُرفع عن النار ويُضاف الشوكولاتة والفانيليا ويُقلب حتى تذوب الشوكولاتة.
ثم، حولها إلى مقلاة مقاس 9 × 9 بوصة مدهونة بالزبدة واتركها تبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً