لا تفشل أبدا في الألوهية
Never Fail Divinity هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. شراب الذرة الخفيف، 2 1/2 ج. سكر 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. ماء وبياض بيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر، اخلطي شراب الذرة والسكر والملح والماء.
يُطهى مع التحريك حتى يذوب السكر.
استمر في الطهي دون التقليب حتى تصل إلى مرحلة الكرة الصلبة أو 248 درجة على مقياس حرارة الحلوى. يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ولكن ليس جافاً.
يُسكب حوالي نصف كمية الشراب ببطء فوق البياض، مع الخفق المستمر.
طهي الباقي حتى مرحلة الكرة الصلبة (272 درجة).
أضيفي ببطء إلى الخليط الأول واخفقي حتى يحتفظ الخليط بشكله.
أضف الفانيليا والمكسرات.
إسقاط ملاعق الحلوى على ورق مشمع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً