ककड़ी का अचार कभी नहीं खा सकते
नेवर कैन ककड़ी अचार एक मामूली आसान डिनर है। 1 गैलन से बनाया गया। खीरे, स्ट्रिप्स में कटे हुए, 1 गैलन। पानी, 1 सी. नमक, 2 बड़े चम्मच। एक गांठ फिटकरी और 1/2 छोटी चम्मच. हल्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पानी में नमक मिलाएं.
खीरे के ऊपर डालें और 3 दिन तक खड़े रहने दें; खारा पानी निकाल दें.
3 बार धोएं.
पानी के घड़े में फिटकरी डालकर खीरे के ऊपर डालें।
24 घंटे खड़े रहने दें; खीरे को कंटेनर में छोड़कर छान लें।
3 बार धोएं.
खीरे के कंटेनर को बिना पतला सिरके से भरें।
7 दिन खड़े रहने दें.
सिरका हटा दें, लेकिन धोएं नहीं।
अखरोट के आकार की गेंद बनाने के लिए 3 कप चीनी, हल्दी और पर्याप्त अचार मसाला मिलाएं; एक कपड़े में बांधें और खीरे, चीनी और हल्दी के साथ कंटेनर में छोड़ दें (कंटेनर में छोड़ दें)।
3 दिनों तक प्रतिदिन 3 कप चीनी डालें और जब इच्छा हो परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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