Gurkengurken dürfen niemals verwendet werden

Gurkengurken dürfen niemals verwendet werden

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Never Can Cucumber Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. Gurken, in Streifen geschnitten, 1 Gallone. Wasser, 1 c. Salz, 2 EL. Stück Alaun und 1/2 TL. Mit Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Salz mit Wasser mischen.

Über die Gurken gießen und 3 Tage stehen lassen; Salzwasser abgießen.

3 Mal ausspülen.

Alaun in einen Krug Wasser geben und über die Gurken gießen.

24 Stunden stehen lassen; Abtropfen lassen, Gurken im Behälter belassen.

3 Mal ausspülen.

Füllen Sie den Gurkenbehälter mit unverdünntem Essig.

7 Tage stehen lassen.

Essig abgießen, aber nicht ausspülen.

Fügen Sie 3 Tassen Zucker, Kurkuma und so viel Beizgewürz hinzu, dass eine walnussgroße Kugel entsteht. In ein Tuch binden und mit Gurken, Zucker und Kurkuma in einen Behälter geben (im Behälter belassen).

3 Tage lang täglich 3 Tassen Zucker hinzufügen und nach Belieben servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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