Nunca se pueden hacer encurtidos de pepino
Never Can Cucumber Pickles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. pepinos, cortados en tiras, 1 gal. agua, 1 c. sal, 2 cucharadas. alumbre en trozos y 1/2 cucharadita. cúrcuma, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar sal con agua.
Vierta sobre los pepinos y déjelos reposar por 3 días; escurrir el agua salada.
Enjuague 3 veces.
Agregue alumbre a una jarra de agua y viértala sobre los pepinos.
Dejar reposar 24 horas; escurrir, dejando los pepinos en el recipiente.
Enjuague 3 veces.
Llene el recipiente de pepinos con vinagre sin diluir.
Dejar reposar 7 días.
Escurre el vinagre, pero no lo enjuagues.
Agregue 3 tazas de azúcar, cúrcuma y suficientes especias para encurtir como para formar una bola del tamaño de una nuez; atar con un paño y colocar en un recipiente con pepinos, azúcar y cúrcuma (dejar en un recipiente).
Agregue 3 tazas de azúcar todos los días durante 3 días y sirva cuando lo desee.
🍷 Maridajes Perfectos
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