荨麻汤
荨麻汤是一种绿色的春季汤，由焯过的荨麻、洋葱、土豆和酸奶制成，与柠檬和香草混合，用温和的热量制成明亮的土耳其风味碗。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将荨麻短暂焯一下，沥干水分，然后切碎，处理生叶时戴上手套。
用橄榄油煮洋葱、大蒜和土豆，直至洋葱变软。
加入高汤，煮至土豆变软，然后拌入荨麻。
将酸奶搅拌至光滑，并用少许热汤将酸奶调温，然后再搅拌。
最后撒上柠檬、莳萝、薄荷和红辣椒片。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论