Pain frit Navajo
Navajo Fry Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. lait en poudre instantané, 2 c. levure chimique et 1 cuillère à soupe. saindoux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter le saindoux jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Incorporer l'eau. Pétrir sur une surface farinée. Divisez la pâte en boules. Couvrir et laisser reposer. Roulez chaque boule en cercle plat. Faites un trou au centre.
Faites frire chacun dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter sur du papier absorbant. Cela fait environ 8 personnes.
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