Pastel de manzana altísimo, naturalmente dulce
Naturally Sweet Sky-High Apple Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 bases de pastel hondo sin hornear, de 10 a 12 manzanas, sin corazón, peladas y cortadas en octavos (mejor si se mezclan 2 o más variedades, al menos 1 tarta), 2/3 c. pasas, 1/4 c. jugo de manzana o sidra de manzana y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine las manzanas, el jugo y las pasas en una olla pesada a fuego lento.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo suavemente.
Retire la mezcla de la olla y agregue todos los demás ingredientes del pastel.
Llene la base del pastel con la mezcla, apilándola muy, muy alta.
Se hundirá al hornear.
Vierta una pequeña cantidad del líquido restante en la olla. Coloque la base superior sobre el pastel; sellar bien los bordes.
Pinche con un tenedor o un cuchillo de cocina para hacer agujeros de vapor.
Hornee de 40 a 50 minutos a 375° o hasta que el relleno esté tierno y la corteza esté cocida (ligeramente dorada). Si la masa se dora demasiado pronto, coloque papel de aluminio cortado sobre el pastel para completar la cocción.
Deje enfriar durante 1 hora antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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