/3752216-88639bfbe7c24da9b7d4891a082922fb.jpg)
Куриные бургеры Наташи
Наташа — моя старшая дочь, и ее глаза загораются, когда я объявляю, что у нас это на ужин. Хотя мы с мужем едим по 1 или 2 штуки, она легко съедает как минимум 3! Лук можно мелко нарезать, но с тремя детьми мы предпочитаем натирать его на терке, чтобы скрыть. Обычно я подаю их с картофельным пюре и салатом «Цезарь» — это очень сытный обед! Очень нежирный куриный фарш можно с отличным результатом заменить фаршем из индейки.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте в миске куриный фарш, 1/4 стакана панировочных сухарей, лук, яйцо, чеснок, соль и черный перец.
Смочите руки и сформируйте из куриной смеси по 2 столовые ложки плоские котлеты овальной формы.
Выложите оставшуюся 1/4 стакана панировочных сухарей в неглубокую тарелку.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Обжарьте котлеты в горячем масле до темно-коричневого цвета снизу, 5–6 минут.
Переверните котлеты и готовьте, пока другая сторона не подрумянится, еще 3–4 минуты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий