नानी की पुराने जमाने की चॉकलेट पाई
नैनीज़ ओल्ड-फ़ैशन वाली चॉकलेट पाई एक मामूली आसान डिनर है। 3 वर्ग कड़वी चॉकलेट (बिना मीठा), 2 सी से बना। ठंडा दूध, 1 1/2 सी. चीनी, 4 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डबल बॉयलर में दूध में टुकड़ों में कटी हुई चॉकलेट डालें और गर्म करें।
(या माइक्रोवेव में पिघलाएं।)
पिघल जाने पर इलेक्ट्रिक मिक्सर से मिश्रित होने तक फेंटें।
सूखी सामग्री छान लें और चॉकलेट में मिला दें। लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।
अंडे के ऊपर थोड़ी मात्रा डालें, जोर से हिलाएँ। डबल बॉयलर पर लौटें और फिर से गाढ़ा होने तक हिलाएं।
आंच से उतार लें.
मक्खन और वेनिला जोड़ें.
पके हुए पाई शेल या 8 टार्ट शेल में डालें और मेरिंग्यू या व्हीप्ड क्रीम से ढक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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