Nannys altmodischer Schokoladenkuchen
Nanny'S Old-Fashioned Chocolate Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Quadratmetern Bitterschokolade (ungesüßt), 2 c. kalte Milch, 1 1/2 c. Zucker, 4 EL. Maisstärke und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In Stücke geschnittene Schokolade zur Milch im Wasserbad geben und erhitzen.
(Oder in der Mikrowelle schmelzen.)
Sobald es geschmolzen ist, mit einem Elektromixer verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Trockene Zutaten sieben und zur Schokolade geben. Unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Eine kleine Menge unter kräftigem Rühren über die Eier gießen. Zurück in den Wasserbad stellen und rühren, bis die Masse wieder eindickt.
Vom Herd nehmen.
Butter und Vanille hinzufügen.
In den vorbereiteten Tortenboden oder 8 Tortenböden geben und mit Baiser oder Schlagsahne bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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