Nancys französische Marktsuppe
Nancy's French Market Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Trockenbohnenmischung (verschiedene Bohnen), 2 qt. Wasser, 1 Schinkenhaxe, 1 1/4 TL. Gewürzsalz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Bohnenmischung sortieren und waschen.
In den Schmortopf geben, 5 cm über den Bohnen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen.
Bohnen abtropfen lassen und 2 Liter Wasser, Schinkenhaxe, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden oder bis es weich ist köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Schinkenhaxe aus der Suppe nehmen.
Fleisch vom Knochen lösen.
Fleisch hacken und zur Suppe zurückkehren.
Ertrag
2 1/2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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