Sopa de cebada misteriosa
La sopa misteriosa de cebada es una cena impresionante. Elaborado con 1 rabo de toro de res (aproximadamente 2 libras), desunido, 1/2 c. cebollas picadas, 8 c. agua, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla de 5 cuartos, cocine los trozos de rabo de toro a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén tiernas. Agrega agua, sal y pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante aproximadamente 4 horas para mezclar los sabores y reducir el volumen a la mitad. Agrega todos los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento hasta que la cebada esté cocida, aproximadamente 45 minutos.
Retire el exceso de grasa antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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