कैनेडियन पोर्क पाई का मेरा संस्करण

सॉसेज और प्याज को एक साथ पकाएं, जब तक यह पक न जाए लेकिन भूरा न हो जाए तब तक इसे टुकड़ों में तोड़ें।

कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह से सुखा लें। आलू छीलें, काटें और नरम होने तक उबालें।

छान लें और थोड़े से दूध के साथ मैश कर लें (मैश किए हुए आलू के लिए यह थोड़ा सूखा होना चाहिए)। सॉसेज डालें और मिक्सर से तब तक मिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह मिक्स न हो जाए और सॉसेज के टुकड़े काफी छोटे न हो जाएं।