Ma Spécial Crevettes Langoustines Florentines

Name: Ma Spécial Crevettes Langoustines Florentines
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup beurre; 1/3 cup huile d'olive; 2 tablespoons pesto de basilic préparé (comme Classico ™); 3 cloves ail, émincé; 2 grosses tomates italiennes, épépinées et coupées en dés; 1/4 teaspoon flocons de piment rouge, ou au goût; poivre noir au goût; 1 pound grosses crevettes, décortiquées et déveinées; 2 cups épinards frais, rincés et équeutés

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Ces langoustines aux crevettes ont les saveurs fraîches de tomates, d'épinards et de pesto. Servir sur du riz avec du pain italien chaud en accompagnement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/3 cup beurre

1/3 cup huile d'olive

2 tablespoons pesto de basilic préparé (comme Classico ™)

3 cloves ail, émincé

2 grosses tomates italiennes, épépinées et coupées en dés

1/4 teaspoon flocons de piment rouge, ou au goût

poivre noir au goût

1 pound grosses crevettes, décortiquées et déveinées

2 cups épinards frais, rincés et équeutés

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 446

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 38.1g 49%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 384mg 17%

Glucides totaux 5.6g 2%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 2.5g

Protéines 21.5g 43%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

Incorporer le pesto, l'ail et les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates commencent à ramollir, environ 2 minutes.

Assaisonner avec des flocons de piment rouge et du poivre noir au goût.

Incorporer les crevettes à la sauce et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, 3 à 5 minutes.

Ajouter les épinards et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 1 minute.