Der umgedrehte Ananaskuchen meiner Mutter
Der umgedrehte Ananaskuchen meiner Mutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 1 c. brauner Zucker, 1 (Nr. 2 1/2) Dose Ananasscheiben, Maraschinokirschen und 3 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und braunen Zucker zusammen in einer schweren Pfanne erhitzen, bis der braune Zucker geschmolzen ist.
Ananasscheiben mit Kirsche in der Mitte jeweils über der Mischung anrichten.
Eier schaumig schlagen; Zucker nach und nach unterrühren.
Abwechselnd gesiebte trockene Zutaten und Wasser hinzufügen.
Über die Ananas gießen.
Bei 350° etwa 40 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Noch heiß auf den Servierteller stürzen (auf den Kopf stellen).
Mit Schlagsahne servieren.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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