Frango com parmesão da minha mãe

Name: Frango com parmesão da minha mãe
Yield: 4
Ingredients: 1 (2 to 3 pound) frango inteiro, cortado em pedaços; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 teaspoon alho em pó; 1/4 teaspoon páprica; 1/4 teaspoon tomilho seco; 1/2 cup queijo parmesão ralado; 1 tablespoon salsa fresca picada; 1/2 cup migalhas de pão seco temperado; 1/4 cup manteiga derretida; 1/2 cup vinho branco seco

👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

A receita de sucesso da mamãe inclui derramar vinho branco sobre o frango parcialmente assado. Eu usei xerez em apuros!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 836

% Valor Diário*

Gordura total 57.9g 74%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1116mg 49%

Carboidratos totais 11.4g 4%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 1.3g

Proteína 58.7g 117%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Meça sal e pimenta, alho em pó, páprica, tomilho, queijo parmesão, salsa e pão ralado em um saco.

Agite os pedaços de frango no saco até ficarem bem revestidos.

Unte levemente a assadeira com óleo e arrume o frango na assadeira.

Polvilhe com manteiga derretida ou margarina.

Asse, descoberto, a 350 graus F (175 graus C) por 45 minutos.

Retire do forno e regue com vinho.

Cubra e leve ao forno por mais 15 minutos.