Der dunkle Obstkuchen meiner Großmutter
Der dunkle Obstkuchen meiner Großmutter ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Öl, 1 1/2 c. brauner Zucker, 4 Eier, getrennt, 2 TL. Piment und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl, braunen Zucker und Eigelb vermischen und 2 Minuten mit dem Mixer verrühren.
Gewürze, Salz, Backpulver und 2 Tassen Mehl sieben.
Zur ersten Mischung etwas Mehlmischung abwechselnd mit Fruchtsaft hinzufügen.
Fügen Sie Obst und Nüsse hinzu und vermischen Sie sie mit der restlichen 1 Tasse Mehl. Den steif geschlagenen Eischnee unterheben.
In einer Röhrenform ganz langsam bei 275° 2 1/2 Stunden backen.
Ich stelle einen Topf mit Wasser auf das Regal unten im Ofen.
Dadurch bleibt es feucht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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