मेरी दादी का टूना डिनर
मेरी दादी का टूना डिनर एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े ब्लूफिन टूना स्टेक (2 इंच मोटा), जैतून का तेल, 6 कलियाँ लहसुन, 1 बड़ा स्पेनिश प्याज, पतले टुकड़ों में कटा हुआ और पानी के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टेक में अतिरिक्त खून निकालने के लिए ट्यूना स्टेक को नमक के पानी में रखें। डुबाना।
जब तक पानी साफ न हो जाए तब तक अच्छी तरह धोएं।
2 से 3 इंच आकार के क्यूब्स में काट लें।
बड़े फ्रायर का उपयोग करके, फ्रायर में 1/8 इंच तक तेल डालें।
लहसुन को छीलकर काट लें और मध्यम-धीमी आंच पर फ्रायर में रखें। प्याज़ और टूना क्यूब्स डालें और ढक दें।
टूना भूरे रंग की तरह पलटें।
वापस पाना। टूना क्यूब के ऊपर पर्याप्त पानी डालें।
लौंग, तेजपत्ता और ताज़ा टमाटर डालें और ढक दें।
1 (8 औंस) टमाटर सॉस डालें और धीरे से हिलाएँ।
तरल को पतली चटनी में बदलने के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
1 ताजी गर्म मिर्च डालें।
जब ट्यूना और सॉस पक जाएं, तो उन्हें एक बड़े सर्विंग प्लेट में निकाल लें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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