Solomillo De Ternera A La Mostaza
El lomo de ternera a la mostaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3t. mostaza estilo dijon de grano grueso (estilo campestre), 2 t. aceite de oliva, 2 cucharadas. pimienta molida gruesa, 2 t. fresco o 1/2 t. estragón seco, triturado y 1 t. Sal gruesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de mostaza con el aceite de oliva, la pimienta, el estragón y la sal.
Extienda la mezcla sobre la parte superior y los lados de la carne.
Deje reposar 15 minutos a temperatura ambiente o refrigere hasta 4 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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