Senfartiges Rinderfilet
Senfartiges Rinderfilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 t. grobkörniger Dijon-Senf (Landhausstil), 2 TL. Olivenöl, 2 t. grob gemahlener Pfeffer, 2 t. frisch oder 1/2 t. getrockneter Estragon, zerkleinert und 1 t. Mit grobem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer kleinen Schüssel 1 Esslöffel Senf mit Olivenöl, Pfeffer, Estragon und Salz verrühren.
Die Mischung oben und an den Seiten des Fleisches verteilen.
15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen oder bis zu 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
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