マスタードポテト
マスタードポテトは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ6個、中くらいの玉ねぎ1個、大さじ6で作ります。バター、大さじ3小麦粉と1 1/2 c。ストックまたはブイヨンキューブ2個を1 1/2 cに溶かします。このレシピでは、本格的で満足のいく味わいが得られます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、角切りにし、ほぼ完成するまで茹でます。
油を塗った大きなグラタン皿に置きます。
玉ねぎを細かく刻みます。
フライパンにバターを溶かします。玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮ます。
小麦粉を滑らかに加えてかき混ぜ、ストックまたはブイヨンを徐々に加えます。
常にかき混ぜながら、泡が立つまで弱火で煮ます。
塩、コショウ、マスタードで味付けします。
非常にゆっくりと約10分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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