Lomo De Cerdo A La Mostaza
El Lomo de Cerdo a la Mostaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 libras de lomo de cerdo deshuesado, enrollado y atado, sal y pimienta, 1 1/2 c. mostaza (ensalada), 3 cucharadas. salsa inglesa y 3 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque el asado sobre una rejilla en una fuente para asar.
Asa con sal y pimienta, luego vierte sobre la mezcla de mostaza (mostaza, salsa inglesa, dientes de ajo y Kitchen Bouquet mezclados). Hornea a 350° en una tostadora tapada aproximadamente de 2 a 2 1/2 horas o hasta que se alcance una temperatura interna de 170°.
Retire el asado; déjelo enfriar para cortarlo, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir la grasa.
Agrega agua suficiente para la salsa; espesar y servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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