قطع لحم الضأن الخردل
شرائح لحم الضأن الخردل هي عشاء سهل. مصنوعة من 6 قطع من لحم الخاصرة الضأن (حوالي 3/4 بوصة سميكة، حوالي 2 رطل)، 1 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف، 2 ملعقة كبيرة. خردل ديجون و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
ضبط الفرن للشواء.
إزالة الدهون من لحم الضأن.
ضع لحم الضأن على الرف في مقلاة الفروج.
اخلطي الزعتر والخردل والملح؛ دهن نصف الخليط بالتساوي على لحم الضأن.
قم بشوي الأسطح على بعد حوالي 3 أو 4 بوصات من الحرارة لمدة 4 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنيًا؛ دور.
دهن الخليط المتبقي على لحم الضأن.
شوي لمدة 5 إلى 7 دقائق أطول للحصول على درجة نضج متوسطة. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً