Costeletas de porco com miolo de mostarda
Costeletas de porco com migalhas de mostarda são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. migalhas de pão fresco, 1 c. salsa fresca picada, 1/2 xícara. azeite, 2 colheres de sopa. mostarda dijon e 2 colheres de chá. tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno para grelhar.
Misture os primeiros 5 ingredientes em uma tigela média.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Aplique uma porção dessa mistura de migalhas em ambos os lados de cada costeleta (pode ser preparado até este ponto com várias horas de antecedência, mas mantenha na geladeira).
Coloque as costeletas em uma assadeira, a 10 centímetros da fonte de calor.
Grelhe, virando uma vez com a espátula, até dourar (3 minutos de cada lado).
Ajuste o forno para 350°. Asse as costeletas por 15 a 20 minutos.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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