मसल्स मारिनारा
मसल्स मारिनारा एक मध्यम आसान डिनर है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, 4 बड़ी कलियाँ लहसुन, 3 दर्जन। मसल्स, साफ़ और दाढ़ी रहित, 1 (35 औंस) कुचले हुए इतालवी प्लम टमाटर और 1 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक बड़े ज्वालारोधी पुलाव में, तेल गरम करें। लहसुन डालें और मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएं। मसल्स, टमाटर, अजमोद और अजवायन डालें।
उबाल लें। आंच को मध्यम कर दें।
ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए, मसल्स खुलने तक, 5 से 7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मसल्स को सूप के कटोरे में स्थानांतरित करें।
जो न खुले उसे त्याग दें।
सॉस में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। मसल्स के ऊपर सॉस डालें और गरमागरम परोसें।
कैप्रिस सलाद, हार्ड इटालियन रोल और हार्दिक चियांटी के साथ परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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