Muscheln in Knoblauchbutter
Muscheln in Knoblauchbutter sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter, weich, Saft einer halben Zitrone, abgeriebene Schale einer Zitrone, 1/3 c. gehackte frische Petersilie und 4 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter mit Zitronensaft, Zitronenschale, Petersilie, Knoblauch und Zwiebeln vermischen; Mit Pfeffer abschmecken.
Die Butter-Kräuter-Mischung in einer Küchenmaschine oder einem Elektromixer pürieren, bis alles gut vermischt ist. Ordnen Sie die Muscheln in ihren Schalenhälften auf einer großen Auflaufform an. Jede Muschel mit etwas Butter-Kräutermischung bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 425° 10 Minuten backen, oder bis sich Blasen bilden.
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