ムール貝のシチュー

Name: ムール貝のシチュー
Ingredients: 1 lb. 新鮮なムール貝をきれいにした; 1 大きな甘い玉ねぎ、みじん切り; 2 c. 辛口の白ワイン; お好みの堅いパン

👁️ 4回閲覧

ムール貝のシチューは簡単な夕食です。皮をむいた新鮮なムール貝 1 ポンド、大きめの甘い玉ねぎ 1 個、みじん切り、2 c で作ります。辛口の白ワインとお好みの堅いパンを組み合わせたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#シチュー #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 lb. 新鮮なムール貝をきれいにした

1 大きな甘い玉ねぎ、みじん切り

2 c. 辛口の白ワイン

お好みの堅いパン

👨‍🍳 作り方

ムール貝は氷水に入れ、口が閉まらないものは捨ててください。ムール貝を浸しながら玉ねぎを透明になるまで炒めます。ワインを追加します。沸騰したらムール貝を加えます。ムール貝が開いたら（開いていないものは捨ててください）腸に注ぎ、パンと一緒に食べます。

🍷 完璧なペアリング