Cogumelos com Pepinos
Cogumelos com Pepinos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados, 2 pepinos pequenos, sem sementes e cortados em juliana, 1 cebola média, cortada em fatias finas, 1/4 xícara. manteiga e 1/3 xícara. caldo de galinha condensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Na frigideira, cozinhe os cogumelos, os pepinos e a cebola na manteiga por 5 a 6 minutos ou apenas até ficarem macios, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo.
Em uma tigela, misture a farinha ao creme de leite. Aos poucos, misture o caldo de galinha e a salsa à mistura de creme de leite. Despeje sobre os vegetais.
Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre.
Sirva imediatamente.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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